春賞百花,夏品果。
臺州地處浙東沿海,自然環境優越,四季瓜果飄香,特別是夏天,藍莓、桃子、楊梅、西瓜、葡萄……爭“鮮”上市,入眼是五彩斑斕的“視覺享受”,入口則是香甜可口的“味蕾刺激”。
還等什么,跟著小編來接受一波臺州夏日的“甜蜜暴擊”吧!
藍莓
藍莓,有著“漿果之王”之稱,初夏悄至,一顆顆藍莓果,像小燈籠一樣綴于樹枝間,散發著淡淡的清香。
新鮮的藍莓圓滾緊實,表皮覆蓋著一層薄薄的天然白霜,甜度可達到17°。
除了直接吃,釀藍莓酒、熬藍莓醬、做風味藍莓甜品……無論是哪種,都是對自然的不辜負。
采摘地推薦:仙居不老貝精品水果采摘園天臺張家桐藍莓基地、玉環市沙門鎮烏巖村石戶藍莓基地、臺州藍園農業開業有限公司、臨海邵家渡茶山村
桃子
夏日的粉色甜蜜,就藏在“桃”里。
走進桃林,入眼的桃樹上結滿了果實,伴隨著日光和微風,散發出誘人的芬芳果香。
香甜誘人的桃子,不僅營養豐富,還能補充人體水分和維生素,有生津解渴、潤腸、解勞熱的功效。
摘下完全熟透的桃子咬一口,用嘴一吸,口里頓時灌滿了汁水,甜得就像喝了蜂蜜一樣。
除了吃果子外,桃樹裂口處分泌的桃漿,也是夏日不可多得的飲品。
桃漿通透而晶瑩,口感獨特,很受臺州人民歡迎。
采摘地推薦:臨海括蒼鎮、臨海白水洋鎮、三門沈園農業園區、仙居大戰鄉、天臺泳溪鄉
楊梅
品過藍莓,吃過桃子,該輪到楊梅“出場了”。
6月中下旬,一顆顆紫紅的楊梅掛滿枝頭,或隱于茂密的枝葉之中,或迎著夏日陽光,鮮艷欲滴,光是看著便讓人食指大動。
臺州多楊梅,仙居楊梅尤其出名,不妨提著小籃子,在周末進行一場采摘之旅,咬一口現摘的果子,酸甜清爽的口感讓人欲罷不能。
楊梅季短暫,過季了還想吃怎么辦?泡楊梅酒則是留住楊梅味道最常見一種方式。
玻璃瓶里倒上高粱酒,浸下楊梅,不消數日,就可以喝到,這也是江南人家消暑的佳釀。
如果感興趣,還可以試試楊梅酥+楊梅紫蘇汁,楊梅酥奶香飽滿,綿密松酥,配上楊梅紫蘇汁,酸酸甜甜,一口下去,“梅壓力”“梅煩惱”“梅心事”“梅焦慮”。
采摘地推薦:黃巖院橋蘇樓家庭農場、黃巖北坪家庭農場、仙居縣白塔鎮感德村、臨海市雙僑水果專業合作社
西瓜
炎炎夏日,吃一口冰鎮的西瓜,是古往今來的消夏樂事。
臺州的黃瑯西瓜,是我國著名的西瓜品種,因其種植在海邊鹽堿地上,個個皮薄瓤紅,清甜多汁,吃上一口,別提有多過癮了。
采摘地推薦:溫嶺市吉園果蔬專業合作社、黃巖藍美莊園、臺農瓜業西瓜品試基地
葡萄
天氣越來越熱,到了八月,葡萄也成熟了。
臨海有著悠久的葡萄種植歷史,葡萄品種以巨峰為主,特點是色紫、味甜、肉脆,糖度高達17-20度。
走進葡萄大棚內,甜香四溢,撲鼻而來,藤架下一串串晶瑩剔透的葡萄,密密匝匝地掛滿枝頭,滿眼豐收景象,令人心生歡喜。
采摘地推薦:黃巖市北城街道馬鞍山村,路橋橫街鎮上林村,臨海市河頭鎮,溫嶺市濱海鎮濱興村
(圖片丨臺州各縣(市、區)文旅)
來源: 中國網 | 撰稿:臺州文旅 | 責編:汪杰菲 審核:張淵
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