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 　　近日，第十四屆國際名茶評比頒獎典禮在德國波恩舉行，縉云黃茶再次脫穎而出，捧回“金獎”。

　　此次獲獎的“仙都黃貢”牌縉云黃茶在中國農(nóng)科院茶葉研究所專家特派員李強、韋康的指導(dǎo)下，由縉云縣黃貢茶業(yè)有限公司生產(chǎn)。據(jù)了解，縉云本土企業(yè)已連續(xù)五屆斬獲國際名茶評比金獎（2014-2022年）。

　　此次評選由世界茶聯(lián)合會聘請全球茶界權(quán)威人士組成國際名茶評審團，對參評茶樣按國際通行審評方法進行分組密碼審評，根據(jù)茶葉外形、湯色、香氣、口感、回甘、耐泡度等方面進行綜合評定。

　　縉云黃茶能得到世界各國評委的青睞，源自其獨特的品質(zhì)特征即“三黃透三綠”：外形金黃透綠，湯色鵝黃隱綠，葉底玉黃含綠。而高氨基酸含量與中等含量茶多酚內(nèi)含物的獨特占比，又使其繼承了綠茶味鮮香高的特點，是茶中珍品。

　　縉云黃茶從2010年開始規(guī)模種植，在縣委、縣政府高度重視下，黃茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，現(xiàn)在全縣的種植面積約1.35萬畝，產(chǎn)值超億元。

　　自2011年上市以來，縉云黃茶以其品種珍稀獨特、生態(tài)環(huán)境純凈、采摘制作工藝創(chuàng)新這三大優(yōu)勢，深受國內(nèi)外茶葉專家好評和消費者青睞，甚至遠銷歐洲等地。

來源： 潮新聞    | 撰稿：徐子葳    | 責(zé)編：周宣印    審核：張淵

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