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過去5年，清香品類快速升溫、高端和次高端持續(xù)擴容，新一輪的清香型白酒復(fù)興，展現(xiàn)出勢不可擋的趨勢，清香新時代正在闊步走來。在清香酒復(fù)興浪潮的背后，黃河流域擁有悠久的釀酒歷史和獨特的自然環(huán)境，孕育出清香型白酒多樣性和獨特魅力，成為“清香復(fù)興”這一行業(yè)大趨勢的重要推動者。作為黃河沿岸清香型白酒的代表性品牌，白水杜康通過積極創(chuàng)新實踐和深度探索，為加速清香酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級賦能。

第五屆黃河清香酒高峰論壇暨白水杜康2024年度合作商表彰大會現(xiàn)場實拍圖

以文賦酒，活態(tài)文化構(gòu)建品牌之魂。白水杜康是在當(dāng)年杜康釀酒遺址的杜康溝畔成立的酒廠，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料，以大麥、小麥、豌豆制成大曲為糖化發(fā)酵劑，引杜康溝泉水為釀造用水。采用傳統(tǒng)清香型工藝，經(jīng)配料清蒸、固態(tài)發(fā)酵、入甑蒸餾、按質(zhì)取酒、分級貯存、長期陳釀等工序釀造。這種承襲酒祖秘傳釀酒工法與現(xiàn)代太空技術(shù)相結(jié)合的方式，造就白水杜康酒出與眾不同的風(fēng)格和特色。

傳承杜康酒文化，白水杜康始終堅持品質(zhì)釀酒，同時還組織古廟會文化節(jié)和各種研學(xué)活動，讓更多人了解杜康文化的深厚底蘊。通過贊助足球賽、自由搏擊賽等諸多體育賽事，以及亮相春糖會、消博會等大型行業(yè)展會，傳遞品牌聲量，展現(xiàn)杜康酒文化魅力。品質(zhì)文化為基，白水杜康不斷深挖品牌自身文化底蘊、創(chuàng)新融合多樣文化內(nèi)涵，賦能品牌長遠發(fā)展。

白水杜康釀酒車間實拍圖

在新的市場環(huán)境下，白水杜康不僅要維護和發(fā)揚傳統(tǒng)工藝的精髓，更要引領(lǐng)清香型白酒的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，開啟品牌發(fā)展新篇章。連續(xù)五次舉辦黃河清香酒高峰論壇，白水杜康的這一舉措不僅為清香白酒尋求產(chǎn)業(yè)發(fā)展共識搭建了交流平臺，也為行業(yè)觀察清香白酒產(chǎn)區(qū)融合發(fā)展提供重要的窗口。作為清香酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級下的領(lǐng)航者，白水杜康今年下半年將從戰(zhàn)略定力、戰(zhàn)略模式、營銷規(guī)劃、組織配稱、體系建設(shè)、品牌推廣等六大層面發(fā)起市場攻堅戰(zhàn)，續(xù)寫白水杜康的大清香時代輝煌篇章。

在品牌、產(chǎn)品、品質(zhì)上保持戰(zhàn)略定力，繼續(xù)堅持123戰(zhàn)略模式，明確營銷規(guī)劃，實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略產(chǎn)品、戰(zhàn)略市場的快速發(fā)展。繼續(xù)組織擴張三大事業(yè)部，并用“四專”提升銷售公司組織效能，提升企業(yè)核心動力；強化規(guī)范管理，摸索出適合企業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化流程，形成可執(zhí)行、可復(fù)制、可培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)化模板；加快品牌推廣。

行業(yè)的發(fā)展不僅需要過往的經(jīng)驗標(biāo)準(zhǔn)化，還需要不斷探索及精準(zhǔn)的商業(yè)洞察帶來新的增長。白水杜康正以領(lǐng)航家的姿態(tài)，將清香酒產(chǎn)業(yè)帶入到新的發(fā)展階段。未來，一起拭目以待！

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來源：東方網(wǎng)    | 撰稿：白水杜康    | 責(zé)編：谷晟    審核：張淵

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