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       杭州市政協(xié)委員楊蒞 受訪者供圖

　　浙江在線1月30日訊（記者 包勇）一座城市之所以能夠散發(fā)魅力，令遠(yuǎn)在千里之外的人心生向往，離不開城市營(yíng)銷的助力。如果，把偌大的城市當(dāng)成一件產(chǎn)品，如何用大眾化手段成體系地傳播出去，引來更多的“流量”與“留量”？

　　今天，正在參加杭州市兩會(huì)的市政協(xié)委員楊蒞建議，在后亞運(yùn)時(shí)代的城市營(yíng)銷中，通過“三個(gè)轉(zhuǎn)向”，讓游客感受不一樣的杭城。

　　讓“微表情”更具煙火氣

　　如果說都市區(qū)和商圈是一座城市的門面，那么后街小巷就像城市的“微表情”。“這是游客近距離觀察城市、感受人間煙火的窗口。”楊蒞說。

　　比如，香港的小巷，有很多的值得打卡且極具辨識(shí)度的店鋪。而杭州的小河直街歷史文化街區(qū)，不僅有文創(chuàng)、咖啡和老茶館，還有民間說唱藝術(shù)“小熱昏”。

　　當(dāng)綜合體日趨同質(zhì)化，能體現(xiàn)城市特色的東西越來越少時(shí)，如何讓游客來了杭州流連忘返，回去了還能再“回味悠長(zhǎng)”？

　　楊蒞建議，杭州要打破“千店一面”，從主街轉(zhuǎn)向后街，打造后街經(jīng)濟(jì)，通過重新設(shè)計(jì)、新舊交融，讓這座城市更具人間煙火氣。

　　用影視故事講好美食故事

　　說起杭州美食，有人會(huì)說“美食荒漠”，除了東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁之外，要想再多說上幾個(gè)菜名，似乎有些困難。真的如此嗎？實(shí)則不然。

　　“其實(shí)，從‘三江兩岸’的江河湖鮮，到西子湖畔的杭幫古味，再到精致食府的舶來西餐，杭州向來不缺少美食。”楊蒞說，杭州還有油墩兒、蔥包檜兒、片兒川、定勝糕、小籠包等耳熟能詳?shù)奶厣〕浴?/p>

　　在中國(guó)杭幫菜博物館里，陳列著一幅仿古絹畫《美食天堂盛景圖——南宋京城餐飲大觀圖》。畫中展現(xiàn)了南宋杭州城中茶坊食鋪、官私酒樓、素齋船宴的美食盛況，再現(xiàn)錢塘自古繁華、薈萃天下美食的歷史。

　　對(duì)于城市美食營(yíng)銷策略，楊蒞想到帶火上海美食的熱劇《繁花》。“從嘗美食、聽故事轉(zhuǎn)向看美食故事。”楊蒞建議，挖掘杭州美食歷史文化，在影視劇的加持下，讓美食與時(shí)代關(guān)聯(lián)，讓杭州故事更加生動(dòng)。

　　體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是未來經(jīng)濟(jì)增量

　　《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》一書提出：“體驗(yàn)是開啟未來經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的鑰匙”。人類經(jīng)濟(jì)生活在經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，將是服務(wù)經(jīng)濟(jì)的延伸，它所追求的最大目標(biāo)是消費(fèi)和生產(chǎn)的個(gè)性化。

　　“這種體驗(yàn)可以是吃一頓燒烤，也可以是滑一次雪梯，其背后反映的正是游客需求的時(shí)代性變化。”楊蒞說，相比傳統(tǒng)文旅，現(xiàn)在越來越多游客追求一種新奇、好玩的體驗(yàn)。

　　文旅部發(fā)布的《“十四五”文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃》指出，要大力培育數(shù)字娛樂、沉浸式體驗(yàn)等新興文化業(yè)態(tài)，強(qiáng)化科技在娛樂、演藝等傳統(tǒng)文化行業(yè)的應(yīng)用。

　　楊蒞表示，“體驗(yàn)為王”正成為文旅新風(fēng)口，建議杭州在旅游開發(fā)的同時(shí)，更加注重轉(zhuǎn)向體驗(yàn)感的營(yíng)造，把“頭回客”變“回頭客”。

來源：浙江在線    | 撰稿：記者 包勇    | 責(zé)編：張曉欣    審核：張淵

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