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 　　近日，亞運村主媒體中心餐廳食堂的縉云燒餅窗口前，香氣撲鼻，餅香縈繞，很多媒體記者慕名而來，只為一嘗縉云燒餅的美味。

　　“我們現在一天做900個左右燒餅，等正式開賽以后，預計每天做1200個左右。”縉云燒餅師傅周凱介紹。縉云燒餅也稱桶餅，是浙江省麗水市縉云縣的一種傳統小吃，屬于浙菜系，據說該小吃有650余年的歷史。

　　周凱說，縉云燒餅協會為了給亞運村提供更好的服務，特地選拔縉云燒餅制作技藝高的師傅來杭州，一共遴選了14個人。在抵達亞運村之前，這批人經過兩個多月的專門訓練。

　　“能來到亞運村展示我們縉云燒餅的風采，讓來自世界各地的朋友吃到縉云的美味，我很自豪。”周凱說。

　　為適應不同國家運動員的飲食習慣，亞運村主媒體中心餐廳食堂開設有多國風味的菜系，縉云燒餅也在其中。

來源：潮新聞    | 撰稿：見習記者 王嘯 共享聯盟（縉云） 詹瑩    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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