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        她是聞著各種茶香味長大的

　　父親愛茶，耳濡目染的影響中

　　她也不知不覺地愛上了茶……

　　2007年，21歲的朱曉麗來到杭州學習茶學知識

　　2013年，獲得第二屆全國茶藝職業技能競賽冠軍，并被授予全國技術能手榮譽稱號

　　2015年，獲得全國商貿流通服務行業的勞動模范稱號

　　以茶的規范動作要求自己

　　其實剛開始學茶藝，除了了解茶的基本知識外，學習各類規范動作是非常重要的功課。

　　泡茶的基本技能是茶藝師的必備功課。朱曉麗剛來杭州的時候，天天苦練規范動作，反復練習整個流程。比如說放取物件手要輕，動作要連貫，注水、斟茶、溫杯、燙杯等動作力度要適中，整套動作才流暢和諧。

　　更重要的是，還要在泡茶的過程中加入自己的專注和想法，這也是為什么同樣的動作，不同的茶人所展現出的感覺完全不同。

　　“你認不認真，用不用心，從動作上一眼就可以看得出來。”

　　對于朱曉麗來說，茶藝的各種規范動作早已了如指掌，平時生活的舉手投足之間，一眼就能看出她是一個茶人。

　　各類泡茶方法爛熟于心

　　不同的茶需要不同的水泡。

　　一般來說，

　　綠茶85℃左右的水，

　　紅茶95℃左右的水……

　　事實上，作為一個優秀的茶藝師，朱曉麗猶如一本沏茶技法的活字典，各類茶葉知識以及泡茶方法都爛熟于心，經她沏泡的茶總能發揮出茶本身的最大優點，并最大限度地減弱它的缺點，這是一個好的茶藝師的真正本領。

　　朱曉麗的茶藝還在于她能將生活中的感悟融入到茶藝茶席設計中。

　　比如最近在參加市級茶藝技能比賽時，她為參賽茶藝師設計了一款“四時茶香”的主題茶藝，把杭州的四時美景，通過不同配伍的茶品呈現。“我喜歡杭州，杭州的美是美在不同的季節，我想讓大家在品茶的同時感受到這種美好。”

　　正是這些精湛的技藝和發自內心對茶的喜愛，讓朱曉麗在獲得全國茶藝職業技能競賽冠軍的同時，也多次走出國門，將中國茶文化推向世界。

　　2012年、2013年、2014年她分別隨杭州市政府組織的推廣出訪團，去了澳洲、日本、新西蘭等國，為傳揚茶都杭州的西湖龍井茶以及中華茶文化盡職盡力。

來源： 浙工之家微信公眾號    | 作者：    | 責編：鄧翠芳    審核：張淵

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