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 　　為進一步加快推進學校食堂和農村家宴“陽光廚房”建設進度，確保浙江省政府民生實事項目高質量完成，近日，浙江省市場監督管理局食品安全協調處處長顧文海帶隊從寧波出發實地走訪北侖區民生實事“陽光廚房”建設項目情況。

　　指導組一行查看了北侖區大碶街道嘉溪村農村家宴中心、北侖區大碶街道周隘陳村農村家宴中心、寧波市北侖區博平小學等地方。重點查看了學校食堂和農村家宴基礎條件、“陽光廚房”建設情況和操作展示、平臺視頻信息對接情況等，詳細了解建設過程中存在的困難和問題，對下一步工作意見和建議進行了交流和指導。

圖：浙江省局食品安全協調處處長顧文海帶隊指導工作

　　在檢查過程中，指導組一行充分肯定了大碶街道學校食堂和農村家宴“陽光廚房”建設，認為大碶街道高度重視民生實事項目工作，統籌部署到位，工作推進有力。

　　指導組強調下一步要繼續按照目標任務，嚴格落實標準化建設，要進一步落實學校食品安全主體責任，規范食堂日常操作，有效推進并應用“陽光廚房”；要加大對農村家宴“陽光廚房”的建設指導，完善視頻對接工作，提高使用效率；要加強對餐飲單位高標準管理、強責任考核、嚴規范操作，營造放心就餐的食品安全新環境的安全工程；要加強各部門之間的溝通協調，積極研發智慧監管，及時解決建設過程中存在的困難和問題，不折不扣完成各項工作。

來源： 中國網    | 撰稿：通訊員徐妙增    | 責編：汪杰菲    審核：張淵

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