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 　　“我家需要上門燒菜”“上門燒菜怎么聯(lián)系？”“上門燒菜靠譜嗎？哪個(gè)平臺(tái)可以聯(lián)系”……近日，不少麗水市民在網(wǎng)上想要尋求“上門燒菜”服務(wù)，為此，記者特地采訪了三位能“上門燒菜”的主廚。上門燒菜怎么下單？?jī)r(jià)格如何？一起來(lái)看看吧！

　　“有冷盤、熱菜、主食等12道菜左右，可以隨意點(diǎn)菜，食材可以自己提供也可以我們代買，需要提前通過(guò)電話或微信聯(lián)系，上門的服務(wù)費(fèi)一般是500元左右一桌。”吳先生目前是一家高校食堂的負(fù)責(zé)人，同時(shí)也是一名廚師，擁有二級(jí)烹飪資格證書。

　　“有上門去燒過(guò)，做得也都是家常菜，其中烹飪海鮮的次數(shù)比較多。”吳先生表示，自己上門做菜的次數(shù)并不多，也許是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人還不熟悉這種服務(wù)模式。

　　和吳先生的自主點(diǎn)菜不同，韓廚師的“上門燒菜”團(tuán)隊(duì)制定出了詳細(xì)的菜單，包括泡精肉、麻鴨、佛跳墻、土雞煲、鮑魚紅燒肉、蔥油拌面、餐后水果等的一桌菜。

　　“我們家做餐飲有30多年了，在市區(qū)也有私房菜餐廳。價(jià)格是根據(jù)菜品和就餐人數(shù)定的，一般是300-500元左右，有8-12個(gè)菜。食材可以自己提供也可以由我們代買。”韓廚師說(shuō)，目前團(tuán)隊(duì)一共有五位廚師，需要上門燒菜通過(guò)電話提前聯(lián)系就可以了。

　　除了個(gè)人代廚和代廚團(tuán)隊(duì)，市區(qū)也有餐廳能夠提供“上門燒菜”服務(wù)，位于城北新村的“五季食居”，從兩年前開始提供“上門做菜”的服務(wù)，主要負(fù)責(zé)家宴、生日宴、閨蜜聚會(huì)等，價(jià)格基本在200-500元左右。

　　“叫私廚上門服務(wù)的顧客，選西餐的比較多。”五季食居的負(fù)責(zé)人湯先生說(shuō)，中餐的家常菜一般家庭都會(huì)燒，一家人去餐館吃也方便，但是西餐不一定人人都會(huì)做，找廚師上門烹飪，自己買食材，有品質(zhì)保證。

　　春節(jié)將至，麗水的做飯小白們，你們會(huì)選擇上門代廚服務(wù)嗎？

來(lái)源： 潮新聞    | 撰稿：共享聯(lián)盟（麗水）楊瀟    | 責(zé)編：俞舒珺    審核：張淵

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