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 　　昨天一大早，在秀洲區(qū)王江涇鎮(zhèn)甸上人家農(nóng)場(chǎng)，成片稻蝦田波光粼粼，穿著連體衣的工人們把沉在水里的地籠慢慢提起來(lái)，輕輕抖動(dòng)幾下，一只只活蹦亂跳的小龍蝦就滾落到了盆里，農(nóng)場(chǎng)主徐志榮臉上是止不住的笑意，蝦商則等在一旁準(zhǔn)備將捕撈上來(lái)的蝦運(yùn)走。

　　“銷售小龍蝦要搶早，現(xiàn)在小龍蝦批發(fā)價(jià)能賣到40元左右一斤，等到四五月份商品蝦大量上市，價(jià)格就得降一半。”徐志榮說(shuō)，為了實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售，讓龍蝦賣出好價(jià)格，他今年專門從湖北引進(jìn)蝦苗，投放和上市時(shí)間都要早一點(diǎn)。

　　甸上人家農(nóng)場(chǎng)于今年2月初開始投放蝦苗，現(xiàn)在屬于剛上市階段，部分個(gè)頭躥得比較快的小龍蝦已經(jīng)達(dá)到了商品蝦標(biāo)準(zhǔn)，可以直接銷售，其他小龍蝦則被投放到稻田中繼續(xù)養(yǎng)殖。目前，每天可捕撈200斤至300斤，隨著氣溫進(jìn)一步上升，小龍蝦的上市量將越來(lái)越大。

　　“我們這個(gè)蝦都是生態(tài)養(yǎng)殖，品質(zhì)的話肯定比別的蝦要好，所以我們的蝦基本上都是預(yù)定的，撈起來(lái)以后蝦商就直接拉走。第一批小龍蝦上市賣完后，在4月下旬又可以再放一批蝦苗，這樣6月份就可以再賣上一批。”徐志榮說(shuō)。

　　稻田里養(yǎng)殖的小龍蝦除了品質(zhì)更高，價(jià)格上也有優(yōu)勢(shì)，徐志榮喜滋滋地算了一筆賬：“今年800畝的種養(yǎng)面積，賣上兩批，按照平均每畝凈利潤(rùn)2000元，預(yù)計(jì)能收入160多萬(wàn)元。”

　　“稻蝦輪作共生”投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、效益高、周期短、見效快，是近年新生的一種綠色生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式。像徐志榮一樣養(yǎng)殖稻田蝦的農(nóng)戶在秀洲區(qū)還有很多，他們養(yǎng)殖的稻田蝦也將陸續(xù)上市。

　　近年來(lái)，秀洲區(qū)通過(guò)組建稻漁種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、出臺(tái)稻漁種養(yǎng)補(bǔ)助政策、制定區(qū)級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)、培育稻漁種養(yǎng)主體、壯大稻米加工企業(yè)、創(chuàng)建稻漁營(yíng)銷品牌等多項(xiàng)舉措，大力推廣稻漁綜合種養(yǎng)，形成了“百斤漁、千斤糧、萬(wàn)元錢”的良好局面，在保障糧食安全且高質(zhì)高效的同時(shí)，拓展了漁業(yè)發(fā)展空間，全面助力鄉(xiāng)村振興。

　　為了提高科學(xué)種養(yǎng)水平，秀洲區(qū)加大與省市相關(guān)科研院所的合作，先后制定了《平原水鄉(xiāng)稻鱉共生技術(shù)規(guī)范》《秀洲區(qū)稻蝦輪作共生種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》和《秀洲區(qū)稻田澳洲淡水龍蝦種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》，形成了稻鱉、稻小龍蝦和稻澳龍三種主要的稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)模式，構(gòu)建了具有秀洲特色的稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)體系。

　　幾年時(shí)間，稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已成為秀洲區(qū)漁業(yè)發(fā)展的一大引擎。截至目前，秀洲區(qū)累計(jì)推廣稻漁綜合種養(yǎng)面積4.2萬(wàn)畝，其中稻蝦輪作共生模式面積2.5萬(wàn)畝，帶動(dòng)種養(yǎng)戶增收1.35億元，真正實(shí)現(xiàn)了一田雙收、糧漁雙贏。

　　“接下來(lái)，我們將通過(guò)建設(shè)苗種繁育設(shè)施、培育稻漁種養(yǎng)主體、壯大稻米加工企業(yè)、創(chuàng)建稻漁營(yíng)銷品牌，初步形成集苗種供給、生態(tài)種養(yǎng)、精深加工和品牌銷售于一體的稻漁全產(chǎn)業(yè)鏈。”秀洲區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　（原文標(biāo)題：生態(tài)養(yǎng)殖 錯(cuò)峰銷售 首批稻田蝦搶“鮮”上市）

來(lái)源：嘉興日?qǐng)?bào)    | 撰稿：記者 富玲燕 通訊員 趙 汲 高培國(guó) 陳秋燕    | 責(zé)編：陸姍姍    審核：張淵

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