眼下,正是西湖龍井茶村最熱鬧的時候。
山上,采茶工們忙著采茶,把一筐筐鮮葉運下來。山下,茶人炒茶日夜不停,茶村里到處都彌漫著龍井茶的清香,還有不少來茶村品茗踏春的市民游客。
持續高溫天,今年的茶葉長得特別快,西湖龍井43號(早熟品種“龍井43”)還沒采完,群體種也進入了大規模開采期。目前,整個西湖景區西湖龍井茶核心產區的春茶產量已經達到全部的六成左右。預計,今年的春茶季將在4月中下旬進入尾聲。
龍井群體種,也稱“老茶蓬”“老樹龍井”。作為土生土長的西湖龍井原生混合茶樹品種,它至少有千年的歷史。據陸羽《茶經》記載,早在唐代時,西湖一帶就開始種植它。因為群體種都是自然生長的老茶樹,大多散落生長,數量少、出芽晚、采摘也較難,這也是為什么群體種要比龍井43晚上市7到10天的原因。
“前期受寒潮影響,龍井43的采摘時間比往年晚了幾天,后面天氣一下熱起來,茶葉長得快,就導致今年的采摘任務特別重,這幾天山上都是采茶工。”滿覺隴的茶農陳駿辰告訴記者,這幾天強對流天氣雨水很多,很多茶農也堅持上山采摘,很是辛苦,“其實這都是和時間賽跑,因為稍不注意葉片變大了,就做不了綠茶了。”
為了讓更多的市民游客了解中國茶文化,走進美麗的茶村,這個小長假西湖景區推出了許多春茶季活動。
在雙峰村,一場別開生面的春茶集市活動邀請大家逛茶村,品茶味。茶文創、創意茶飲、地道茶美食……除了新奇的集市展品,茶村還推出了許多充滿創意的活動,帶給大家全新的茶村體驗。
中國茶葉博物館之前推出的特色龍印章受到了廣大市民游客的喜愛,這個清明小長假,龍印章將正式返場,博物館還特別定制了集章冊,大家不僅能蓋章還能學習文物知識。
中國茶葉博物館內還為游客朋友們準備了來自杭州的九款春茶(西湖龍井、九曲紅梅、三清茶、錢塘龍井、徑山茶、鳩坑毛尖、建德苞茶、黃金茶、瑤池白茶),在小長假期間將依次展示并向市民游客奉茶(每日3款),等您來嘗鮮!
來源:杭州日報 | 撰稿:辛文 | 責編:李斌 審核:張淵
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