日本帝國數(shù)據(jù)庫公司一項最新調(diào)查結(jié)果顯示,小林制藥公司生產(chǎn)的問題紅曲原料最多恐波及日本國內(nèi)3.3萬家企業(yè),其中包括超過5000家食品和飲料零售商。
日本多家媒體4月1日報道,帝國數(shù)據(jù)庫公司實施的調(diào)查顯示,小林制藥向225家企業(yè)提供紅曲原料,這些原料有些被直接出售,有些經(jīng)加工后二次出售,受波及企業(yè)恐達(dá)3.3萬家。
這些企業(yè)中,食品和飲料零售企業(yè)最多,達(dá)5582家,占比16.6%;其他零售企業(yè)5171家,占比15.4%;醫(yī)療企業(yè)3884家,占比11.5%;餐飲店3115家,占比9.3%。
購買上述問題紅曲原料的企業(yè)所加工食品包括納豆、面包、盒飯、咸魚、腌菜和發(fā)酵食品等。帝國數(shù)據(jù)庫公司指出,由于紅曲用途廣泛,要追溯使用問題原料的產(chǎn)品并非易事。
近期,日本有多人在服用小林制藥公司生產(chǎn)的含紅曲成分保健品后因腎臟疾病住院甚至死亡。小林制藥公司分析相關(guān)保健品及其使用的紅曲原料后發(fā)現(xiàn),其自產(chǎn)紅曲原料中存在當(dāng)初“意想不到”、來自霉菌的成分,尚未弄清該成分究竟是什么。多名微生物學(xué)家懷疑,生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生問題可能導(dǎo)致紅曲產(chǎn)品被本不應(yīng)出現(xiàn)的青霉菌污染。
來源:央視新聞 | 撰稿: | 責(zé)編:汪杰菲 審核:張淵
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