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 　　本周浙江回暖是主基調，部分地區最高氣溫有望沖擊20℃。

　　雖然氣象學意義上的春天還沒有到，春意已然萌動。浙江多地春茶陸續開采，今年的頭口春茶你喝到了嗎？

　　“浙江第一早”搶鮮開采

　　一斤干茶能賣到3000元左右

　　近日，素有“浙江第一早”之稱的溫州永嘉“烏牛早”頭茬新茶搶鮮開采。

　　作為我國特早熟茶葉品種，每年2月中旬，首批永嘉“烏牛早”就會上市，比龍井茶等要早一個月左右。

　　都說“明前茶，貴如金”，那目前“烏牛早”的頭采芽茶市場價如何呢？“我們今天采的叫茶青也叫鮮葉，通常四五斤茶青可以炒出一斤干茶，現在一斤干茶能賣到3000元左右。”永嘉縣烏牛街道的茶園種植戶介紹說。

　　永嘉“烏牛早”茶已有300多年的栽培歷史，目前全縣種植面積5萬余畝，今年預計產量700多噸。受去年干旱和今年前期持續低溫多雨影響，開采時間較往年有所推遲，但口感可能會更好。

　　“松陽茶葉于2月25日左右集中開采，最早采摘的品種為烏牛早，然后是龍井43，再是安吉白茶、黃金芽等品種。”松陽縣農業農村局茶葉產業發展中心主任錢園鳳介紹說。

　　受去年高溫干旱天氣影響，今年春茶芽頭較小，但價格卻有小幅上漲。據茶農介紹，2月21日開采首日，茶青價格達到每公斤200-240元。

　　2月23日，今年嵊州春茶第一采在金庭鎮小柏村榧樹灣、張婆塢自然村少量開采。目前，開采的茶樹品種為嘉茗1號（烏牛早），開采時間較去年提前了10天左右，預計批量開采要到3月初。

　　天氣回暖

　　第一杯西湖龍井有消息了

　　近段時間，杭州西湖景區西湖街道的工作人員正在密切關注春茶的長勢。

　　“核心產區共有8000余畝茶地，這幾天天氣回暖，茶芽已經處于準備萌發的狀態，大概有8毫米的長度。接下來就要看天氣的整體情況，這都是影響茶葉生長的關鍵因素。如果日均溫度能達到15℃，那么茶葉生長速度就會非常快。”工作人員說。

　　在氣溫適宜的情況下，西湖龍井茶一般在3月中旬開采，3月下旬進入大量采摘期，整個茶季持續到谷雨前后。其中，3月中旬開采的是龍井43號品種，3月底4月初，龍井群體種（俗稱老茶蓬）也將陸續開采，茶客在3月中下旬就能嘗到新茶了。

來源：潮新聞    | 撰稿： 黃彥 謝甜泉    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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