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　　七月的達(dá)浙江上虞，炎炎夏日酷熱難擋，大家都躲進(jìn)了空調(diào)房享受冷氣的絲絲涼意。窗外水果店、小攤販到處能聽到叫賣葡萄的吆喝聲了，今年葡萄又上市了。那日，偶嘗一粒朋友買的葡萄后，大吃一驚，怎么還有這么好吃的葡萄！甜得嗆喉嚨，才吃兩顆，汁水就把手指頭粘在一起了！驚詫之余，忙問及攤販。攤販說葡萄來自約15公里的蓋北鎮(zhèn)綠園葡萄基地。為此，強(qiáng)烈的好奇感讓我們修改日程，來到蓋北鎮(zhèn)葡萄王國(guó)。

　　七月的太陽，把農(nóng)村大地被曬得冒煙。我們驅(qū)車來到蓋北鎮(zhèn)的綠園葡萄基地。路邊農(nóng)戶們已搭起涼棚零售、批發(fā)葡萄和西瓜。在當(dāng)?shù)叵驅(qū)У膸ьI(lǐng)下，驅(qū)車沿著彎曲的農(nóng)莊小道一路駛進(jìn)，一到那里還真有點(diǎn)驚奇，他們?nèi)匀谎佑昧?ldquo;合作社”的名稱，幾個(gè)“合作社”聯(lián)合在一起，形成了龐大的葡萄種植基地，這不得不使我聯(lián)想到過去的“農(nóng)業(yè)合作社”。“上虞綠園葡萄合作社”就是其中之一，眼前一望無際的拱型塑膜大棚一個(gè)連著一個(gè)，遠(yuǎn)看象似一層層銀色的波浪，在熱風(fēng)的吹動(dòng)下一浪高過一浪起伏著，我們觀望四周仿佛掉進(jìn)了一片銀色的海洋。

　　蓋北鎮(zhèn)全鎮(zhèn)葡萄連片種植面積12000余畝，占全市的2/3以上，具有“江南吐魯番”之美稱，通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定和無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。已成為集生產(chǎn)、科研、旅游觀光于一體的葡萄鮮食基地，建設(shè)野藤葡萄游客服務(wù)中心、葡萄觀光長(zhǎng)廊、文化長(zhǎng)廊，完善游客接待點(diǎn)、道路、停車場(chǎng)、標(biāo)志標(biāo)牌、農(nóng)家樂餐飲等一系列配套設(shè)施。被譽(yù)為“江南吐魯番”，是著名的“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”、“中國(guó)葡萄第一鎮(zhèn)”。

　　上虞的朋友領(lǐng)我們來到一方塑膜大棚，里面溫度驟升更是又悶又熱，不一會(huì)我已是汗流浹背了，只見整齊的一壟壟葡萄地展現(xiàn)眼前，一串串葡萄懸掛在棚架上已經(jīng)成熟，在陽光的照耀下晶瑩剔透。高高的棚架下掛滿了紙袋，打開一看，翠綠色、手指形狀的一串串葡萄，有的已經(jīng)轉(zhuǎn)成鮮艷的玫紅，隨意采摘一顆放進(jìn)嘴里酸酸甜甜非常可口。

　　他向我們介紹，這是新引進(jìn)的歐亞種葡萄“美人指”，要到九月份才成熟，畝創(chuàng)效益萬元以上。蓋北的葡萄在穩(wěn)定歐美種巨峰葡萄的基礎(chǔ)上，引進(jìn)歐亞種：“巨峰”、“紅富士”、“藤稔”、“無核白雞心”、“紅意大利”、“粉紅亞都蜜”、“美人指”、“秦龍大穗”、“紅地球”、“巨玫瑰”、“夏黑”、“甬優(yōu)一號(hào)”等品種，赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫、黑，色彩繽紛的良種葡萄，品類和品質(zhì)又提高了一個(gè)層次。我們又來到兩家農(nóng)戶。一位三十來歲的漢子戴著草帽，赤膊在葡萄園忙碌，豆大的汗珠滴在滾熱的土地上，他的臉龐也被烈日烤得通紅，這些農(nóng)戶們用自己的汗水澆灌出甜美的葡萄。

　　我們來到一家葡萄園，葡萄園真大！每個(gè)葡萄架有一人多高，上面掛滿了一串串的葡萄。有青色的、有半青半紫的、有淡紫的、還有深紫色的，看得讓人口水直流。我們初踏入葡萄架下，看到一串串紅紅綠綠的葡萄掛在藤上向下垂著，稀罕得不得了，覺得真是可愛，用手摸摸這個(gè)覺得不錯(cuò)，摸摸那個(gè)也覺得挺好，葡萄上面都帶薄薄地霜，相當(dāng)新鮮而且味道清香，太招人喜歡了，真是不知摘下哪一串更好。

　　我一邊觀察著葡萄的生長(zhǎng)姿態(tài)一邊和忙碌的主人進(jìn)行交談，主人邊摘邊告訴我采摘葡萄要注意的事項(xiàng)，何處可以下剪刀采摘，何處不可以下剪刀采摘，很有講究，不然就會(huì)影響來年的產(chǎn)量，真是隔行如隔山啊。交談中我認(rèn)識(shí)了四十多歲張姓主人，他家四人在這里承包種植了十畝葡萄地，葡萄品種為奧古斯特（綠葡萄）、興華優(yōu)選一號(hào)（紫葡萄），今年有望收入為12萬元。他告訴我葡萄都由野藤嫁接，管理得當(dāng)一般2至3年就能結(jié)實(shí)。休息時(shí)主人用剛采摘來的葡萄盛情的款待了我們。在賓主熱情的交談中，一簍葡萄馬上見底了，在一片片歡笑聲中，忘記了屋外的酷熱，笑聲也壓過了熱浪。

　　葡萄是美容水果中的佼佼者，蓋北鎮(zhèn)葡萄甜度較高，微酸而不澀。其中，糖類含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖;酸類含有檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。此外，還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)大腦尤有補(bǔ)益作用。葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)；有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效；主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。葡萄的用途很廣，除生食外還可以制干、釀酒、制汁、制罐頭與果醬等。而葡萄釀酒的下腳料葡萄籽，則具有極高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值，對(duì)于愛美的女性來說，它可以減少皺紋，增加皮膚彈性，還可以祛除斑痕、達(dá)到美白肌膚的效果。如果你整天面對(duì)著電腦，正在為自己的肌膚受到電腦的輻射而感到煩惱時(shí)，那它絕對(duì)是你的不二選擇。

　　回來的途中一幅幅碩果累累的葡萄構(gòu)圖呈現(xiàn)在眼前，一張張葡萄豐收的景象在腦海里翻騰。那一望無際的葡萄園，那一串串甜而美容、健康的葡萄，那讓人品嘗一次后的久久回味，怎能讓人輕易遺忘？怎不滿載而歸？

來源：中國(guó)網(wǎng)    | 撰稿：葛權(quán)    | 責(zé)編：張城麗    審核：張淵

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