東坡肉、龍井蝦仁、宋嫂魚羹……亞運(yùn)會在即,除了頂流吉祥物,讓運(yùn)動員們最上頭的,莫過于中國美食!近日,杭州亞運(yùn)村運(yùn)動員餐廳里,一場以“味美杭州 食享亞運(yùn)”為主題的餐飲宣介活動中,一大波傳承浙菜文化,彰顯東道熱情的特色菜品提前亮相。據(jù)悉,亞運(yùn)村運(yùn)動員餐廳即將于9月9日開餐運(yùn)行,目前,運(yùn)動員餐廳各項工作已準(zhǔn)備就緒。除了突出杭幫菜特色的風(fēng)味中餐,東亞、南亞及次大陸風(fēng)味、阿拉伯及中東等一大波各地特色都將供運(yùn)動健兒們選擇。
東坡肉、龍井蝦仁、宋嫂魚羹……舌尖上的亞運(yùn)村讓人期待。
一大波傳承浙菜文化,彰顯東道熱情的特色菜品提前亮相。
運(yùn)動員餐廳每日提供菜品統(tǒng)計約400余道,熱餐區(qū)提供菜系主要為中餐風(fēng)味、東亞風(fēng)味、南亞及次大陸風(fēng)味、阿拉伯及中東風(fēng)味、歐陸風(fēng)味、西式快餐。
運(yùn)動員村餐廳就餐區(qū)面積約為8400平方米,共設(shè)餐位約4200座。賽事期間為運(yùn)動員及隨行官員提供餐飲服務(wù)保障。
運(yùn)動員餐廳包括飲料區(qū)、冷餐和常溫餐區(qū)、熱餐區(qū)、明檔區(qū)4個餐區(qū)。
來源:潮新聞 | 撰稿:記者 倪雁強(qiáng) | 責(zé)編:韓辰霄 審核:張淵
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