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 　　據(jù)微信公眾號“寧夏市場監(jiān)管”消息，扎實推進全區(qū)肉類產(chǎn)品專項整治行動，進一步發(fā)揮違法違規(guī)典型案例的教育警示作用，形成打擊肉類違法犯罪行為的高壓態(tài)勢，寧夏自治區(qū)市場監(jiān)管廳集中發(fā)布第一批肉類產(chǎn)品違法違規(guī)案例。

　　其中，中衛(wèi)市小沈海鮮店因經(jīng)營摻假牛羊肉卷被通報。通報指出，雞肉、鴨肉混合部分羊油、牛油經(jīng)加工條理為風(fēng)味牛羊肉，再經(jīng)過刨切冒充牛肉卷和羊肉卷，是一種違法行為，《食品安全法》《食品安全法實施條例》對打擊此類違法行為有明確條款規(guī)定。

　　“嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動”今年4月啟動，國務(wù)院食安辦、公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局表示，專項行動將納入市場監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作，著力保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　案例一：寧夏新瑤獨一爪食品有限公司未取得食品生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動案

　　2024年4月，賀蘭縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對寧夏新瑤獨一爪食品有限公司進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該公司存在未取得食品生產(chǎn)許可證擅自從事預(yù)制調(diào)理肉制品生產(chǎn)加工活動的情形。2024年6月，賀蘭縣市場監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人停止違法行為，并作出罰款60000元的行政處罰。

　　案例二：吳忠市紅寺堡區(qū)馬俊文糧油經(jīng)營部經(jīng)營未按規(guī)定進行檢驗檢疫的肉類案

　　2024年3月，吳忠市市場監(jiān)督管理局紅寺堡區(qū)分局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人馬某某在位于紅寺堡區(qū)新莊集鄉(xiāng)紅川村65號的吳忠市紅寺堡區(qū)馬俊文糧油經(jīng)銷部內(nèi)經(jīng)營的牛羊肉沒有檢疫標志，也無法提供隨行的動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證明，吳忠市市場監(jiān)管局紅寺堡分局依法對當(dāng)事人作出：沒收違法經(jīng)營的牛肉69.75公斤、羊肉29.6公斤；沒收違法所得1698.5元；罰款20000元的行政處罰。

　　案例三：石嘴山市大武口區(qū)愚中人火鍋店假冒“鹽池灘羊”侵犯消費者權(quán)益案

　　2024年5月，石嘴山市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)大武口區(qū)愚中人火鍋店門頭牌匾標有“愚人火鍋鹽池羊肉涮煮專門店”，在其店堂內(nèi)墻面標示了“鹽池灘羊”宣傳等用語，執(zhí)法人員在該店后廚冰柜中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人所銷售鮮切羊后腿和高鈣羊肉分別從寧夏康之汐食品有限公司、大武口區(qū)建林牛羊肉店購進，鮮切羊后腿產(chǎn)地為：寧夏平羅縣寶豐鎮(zhèn)，高鈣羊肉產(chǎn)地為：內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河。以上羊肉類產(chǎn)品均不是來自寧夏鹽池。石嘴山市場監(jiān)督管理局依法對其作出罰款5000元的行政處罰。

　　案例四：中衛(wèi)市小沈海鮮店經(jīng)營摻假牛羊肉卷等多項違法行為案

　　2024年3月，中衛(wèi)市市場監(jiān)督管理局對中衛(wèi)市小沈海鮮店進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人給盒裝牛羊肉卷加貼標簽。執(zhí)法人員依法查封涉案物品，抽樣送檢3種規(guī)格牛羊肉卷。經(jīng)檢驗，其中2種牛羊肉卷檢出鴨源性成分。經(jīng)查，當(dāng)事人存在經(jīng)營摻假牛羊肉卷，經(jīng)營禁止目錄食品等多種違法行為。中衛(wèi)市市場監(jiān)管部門依法給予該店責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)15日，沒收違法所得12861元，罰款11100元的行政處罰。

　　案例五：固原市西吉縣單某某無證無照經(jīng)營牛頭、牛蹄及牛雜案

　　2024年4月18日，西吉縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對單某某的經(jīng)營場所進行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在未辦理《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》的情況下經(jīng)營牛頭、牛蹄、牛雜，執(zhí)法人員當(dāng)場下達責(zé)令改正通知書，責(zé)令其立即改正，并給予警告的行政處罰。2024年4月23日，西吉縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局執(zhí)法人員依法對單某某場所進行現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的牛頭、牛蹄、牛雜19副，共計475kg，當(dāng)事人仍不能提供該經(jīng)營場所的《營業(yè)執(zhí)照》《食品生產(chǎn)經(jīng)營登記證》及辦理證照受理回執(zhí)證明。執(zhí)法人員依法對當(dāng)事人處以沒收違法所得1900元，罰款7000元的行政處罰。

來源：澎湃新聞    | 撰稿：朱軒 實習(xí)生 陳浩宇    | 責(zé)編：丁薩    審核：張淵

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